面粉
糖和酵母3克还是280克水混合
紫薯蒸熟
料理机打浆用糖酵母混合的水
在用紫薯桨与面粉混合
搅拌成这样
摆上蜜枣
静至发酵2倍大
冷水上锅蒸25分钟,闷五分钟
倒出凉凉再切
可以吃了
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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