女儿想吃发糕,说做就做,发糕制作比较简单,我用的玉米面和面粉比例1:1,这样口感不太粗糙,因为加了红枣,一点都没放糖,这个发糕很健康松软哦。
红枣去籽切丁
把玉米面、小麦面粉、酵母、奶粉混合均匀
放温水
调成湿一点的面团
放入红枣搅拌均匀
放入模具进行发酵
发好的发糕放入烧开水的蒸锅中
大火蒸10分钟后改中火蒸5分钟,关火再焖5分钟出锅
关火后再焖几分钟
玉米须的作用: 1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、
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