做法
1.肉馅虾仁加盐、料酒、胡椒粉腌10分钟
2.番茄洋葱切小块,蒜切碎
3.先将腌好的肉馅虾仁加一点洋葱炒熟,备用。
4.黄油热锅,放入蒜炒香,加入洋葱炒软,加意大利面酱翻匀再加入番茄提味。起锅。
5.将肉馅下锅,热了之后加入炒好的酱翻炒,过程中适当加些盐提味。
6.放入2勺水熬煮,收干水盛出,既成面酱。
7.烧一锅水,加一勺盐,水开后煮意面8分钟左右。
8.意面捞出过冰水,上锅再蒸2分钟,热了就行。
9.浇上熬好的酱,再撒上香料就大功告成啦!
步骤1/9肉馅虾仁加盐、料酒、胡椒粉腌10分钟
步骤2/9番茄洋葱切小块,蒜切碎
步骤3/9先将腌好的肉馅虾仁加一点洋葱炒熟,备用。
步骤4/9黄油热锅,放入蒜炒香,加入洋葱炒软,加意大利面酱翻匀再加入番茄提味。起锅。
步骤5/9将肉馅虾仁下锅,热了之后加入炒好的酱翻炒,过程中适当加些盐提味。
步骤6/9放入2勺水熬煮,收干水盛出,既成面酱。
步骤7/9烧一锅水,加一勺盐,水开后煮意面8分钟左右。
步骤8/9意面捞出过冰水,上锅再蒸2分钟,热了就行。
步骤9/9浇上熬好的酱,再撒上香料就大功告成啦
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