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茄汁意大利面

一直很喜欢这款口味，很长时间没有做了，昨天忽然想吃拿来做，味道还是那个酸酸、甜甜、香香的，嘿嘿，这道主食做起来方面，用时短，偶尔吃一下真的很不错哦，好多次西餐店吃这个都在想人家的怎么做，到今天为止也没有真正跟着外国厨子学过这道主食，自己研究着做的，但是真心的自我感觉良好，哈哈，家人也都爱吃。

幽然夕雨
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难度简单

口味酱香

工艺烧

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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茄汁意大利面热量：503 千卡

脂肪：12.2克
蛋白质：19.04克
碳水化合物：47.14克

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食材主料/辅料

意大利面适量、香菇适量、洋葱适量、胡萝卜适量、烤肠适量、西红柿适量、青椒适量、罗勒叶少许、黑胡椒少许、番茄酱少许、鸡精少许、盐少血

茄汁意大利面的做法步骤

步骤1/11

主料图：展示一下
步骤2/11

将所有主料都切丁备用
步骤3/11

汤锅内放水烧开，放入意大利面煮熟
步骤4/11

炒锅内放油，油八成熟时放披萨肠小火爆香
步骤5/11

放入洋葱、香菇翻炒，爆香约30秒左右
步骤6/11

放入番茄酱翻炒，黑胡椒粉、炒出茄汁的香味
步骤7/11

放入西红柿翻炒约1分钟后加入烧好的开水熬一会
步骤8/11

翻入鸡精、盐、熬制5分钟左右到汁收差不多，这个要根据个人喜好而定
步骤9/11

放入青椒翻炒均匀即可出锅
步骤10/11

将煮好的意大利面放橄榄油拌匀备用
步骤11/11

装盘待用，嘿嘿

小窍门

炒锅的油如果可以用色拉油，也可用黄油，根据个人口味调配。

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