茄汁意大利面

步骤1/17

自己在家剁碎的肉末，备用

步骤2/17

番茄划个十字架，下开水中穿烫3分钟，捞出发凉去皮切丁，备用

步骤3/17

大蒜切粒，备用

步骤4/17

大葱切粒，备用

步骤5/17

冷锅倒入适量的食用油，烧热

步骤6/17

加入大蒜粒翻炒至金黄色

步骤7/17

再加入大葱粒，炒香

步骤8/17

倒入准备好的肉末，

步骤9/17

翻炒均匀

步骤10/17

加入生抽酱油，提色，想要味道鲜美可以再加点蒸鱼豉油，提鲜。待肉末变深色后

步骤11/17

倒入准备好的番茄丁，

步骤12/17

要不停的翻炒，

步骤13/17

使其番茄丁炒成酱汁

步骤14/17

只能看见肉末，即可

步骤15/17

水烧开后，加入适量的意大利面，煮上10分钟

步骤16/17

先准备好一碗凉白开，煮好的意大利面捞出放入凉白开过水，即可

步骤17/17

装盘，根据自己的喜好加入适量的番茄肉末酱汁，即可