步骤1/4青椒洗净掰成小块就可以,西红柿切小块,青菜切段,木耳提前泡发揪开,切蒜片,准备工作完成,同时可以开水煮方便面哦,节约时间啦
步骤2/4方便面煮开后,稍微硬些就可以,用冷水过两遍,一方面是保持方便面的口感,一方面是清洗掉防腐剂啦(平常讲究不怕麻烦的童鞋也可以这样滴)
步骤3/4上锅,倒油,油温升起来放蒜片,然后放青椒,西红柿,木耳,放盐,酱油翻炒(一个人吃的话用平底锅就可以了)
炒得快熟时,放方便面和青菜(不要忘了蒜片哦),翻炒均匀,调好味就可以出锅了(方便面是熟的了,不需要过分翻炒了,至于菜快熟,这个可以看菜的颜色,也可以尝尝舔舔啦(^_^))
最后放方便面时一定要放着蒜,吃的时候一股蒜香,食欲好好哦(⊙o⊙)哦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有