这道菜主要是炖,五花肉切成小块下锅小火干烤出油,放入姜片小炒,加入绍酒丶老抽丶生抽、糖,加水至与肉平,大火烧开小火炖,约1小时候起锅加葱花。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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