叉烧酱焖鸡翅

原料图，鸡翅洗净，蒜切末。

在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。

装入容器，加入蒜末和叉烧酱拌匀，入冰箱腌制4小时以上。

平底锅烧热下少量油。

放鸡翅入锅煎制。

煎至两面金黄。

放入适量的水和腌制鸡翅的料汁，中小火焖制。

放少量盐收汁即可。