马蹄糕,男女老少皆宜!
材料:马蹄粉,椰汁,红糖,白糖
把马蹄粉分别倒在两个盘里
把红糖溶在滚开水里,搅成红糖浆,把椰汁加入白糖倒入另一盘和马蹄粉中,加入滚开水搅成椰汁浆
两盘马蹄粉分别入红糖水和椰汁糖水,搅拌待用
先放红糖浆下锅,铺薄薄的一层,蒸熟呈半透明
再放一层椰汁浆
依次重复叠层蒸熟,每层蒸几分钟就可以熟了
熟透,出锅
另外单独蒸一个纯红糖浆和一个椰汁浆的
装盘
放冰箱会更好吃
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