蛋打好,放油锅里变成固体捞起待用
鱼丸切半
胡萝卜切丁,放油把胡萝卜放下翻两下,把鱼丸放下,放过了胡萝卜的水,把小半勺盐放下煮,过程翻一会
胡萝卜熟了放饭下来翻炒,炒到汁没有就行了
完成
菜谱名称:潮州大鱼丸 所属菜系:粤菜(潮州流派) 菜谱功效:营养不良调理 孕妇食
制作方法: 1、买鱼。好像是什么鱼都可以的。但是最好挑刺少的吧。 2、片鱼。要
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