西葫芦,土豆切丝备用,用量的话按人头算,两个人吃半根西葫芦,半个土豆足矣。
将切好的西葫芦丝,土豆丝加入适量的面粉,水,盐,鸡精搅拌均匀。
小煎锅里放入少量的油,取适量调好的蔬菜面糊糊,不宜过多,两面煎至金黄。由于灯光的原因,画面不那么美呦~
金黄色的蔬菜小煎饼装盘啦!依照自己的口味,可以撒些孜然,胡椒粉之类的。色泽鲜艳,相信大朋友小朋友都会大快朵颐滴!
第一次传作品,还有不足之处,望相互学习,共同进步!
煎制过程中火要调小噢~放心去尝试吧,收获一定很大!
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