步骤1/2剩米饭中加盐、孜然粉、辣椒粉和少许食用油,戴上一次性手套用手抓匀,然后将米饭装入一次性保鲜袋中,用擀面杖擀平擀薄,放入冰箱冷冻10分钟。
将冷冻好的米饭从保鲜袋中取出,切成若干小方块。平底不粘锅中倒少许食用油,将备好的材料一个个排好,尽量不要粘连,开中大火煎制,至焦黄后再煎另一面,好啦!
锅巴的营养成分小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素a、b族维生素及钙、钾
5cn的圆片,晒干:河虾仁经拣去杂物、洗涤干净后,沥干水分,猪肥膘洗净,分别成茸
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