可乐鸡翅

鸡翅洗净，在正反面各划上那么俩三刀

倒入三汤匙老抽，可乐漫过鸡翅（我用了150ml），再放入姜片，葱段，盖上盖子腌制2小时左右。

捞出腌制好的鸡翅，尽量控去可乐。

平底锅油热，放入鸡翅炸至两面金黄

捞出鸡翅，锅内油倒出。不需洗锅。

鸡翅重新倒入锅中，腌制鸡翅的可乐和老抽的混合液也倒入锅中，盖上锅盖大火烧开，收汤至汤汁粘稠。

装盘，开吃。