包莱大肉包子

步骤1/7

肉馅加入盐、糖、生抽、胡椒粉搅拌均匀后再加入水搅拌起劲，加入包菜粒拌匀最后再加香油拌匀放冰箱

步骤2/7

面粉加泡打粉拌匀后加酵母粉、水揉成光滑面团，（不用醒发面，揉好面团就开始做）

步骤3/7

把面团分成大小相等的小面团

步骤4/7

擀成中间稍厚边缘薄的面皮

步骤5/7

这时候把冰箱里的肉馅拿出包制成型，放在蒸笼里醒发（蒸片上要抹上一点油防止包子粘锅），当看到变得比原来胖大了就可以开火蒸制，凉水上锅旺火蒸水开上汽后蒸16分钟左右

步骤6/7

白胖喧软馅多味美的包菜大肉包出锅。

步骤7/7

面皮成蜂窝状，松软好吃啊！