步骤1/5把银耳泡发,洗净撕碎。
步骤2/5加水适量上火炖到银耳发稠,(这个要看情况,有的银耳20-30分钟就好,也有1-2个小时才好)
步骤3/5趁着炖银耳的空把犁去皮去核切小块
步骤4/5银耳炖稠了,加上梨,冰糖、枸杞再小火炖五分钟就好了
不仅做法简单,口感不错,更有利于身体健康哦!
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝
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