步骤1/5杀鸭放血,鸭血内加入香醋搅匀备用,鸭子剖开内脏后不要湿水,挂起来沥干水分。
步骤2/5把鸭子,五花肉,苦瓜,(砍)切好备用。
步骤3/5爆炒五花肉出油后下鸭子,一直炒出油下姜蒜料酒继续炒干。
步骤4/5最后一步,加入醋血,紫苏在翻炒五分钟。
香喷喷的醋血鸭就可以上桌咯……
干紫苏叶,顾名思义是指晒干了的紫苏叶。其实有很少人知道干的紫苏叶,其实在我国湖
紫苏的功效与作用紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶
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