猪肉大葱包子

步骤1/9

白菜剁碎

步骤2/9

猪肉与大葱一起剁碎

步骤3/9

炒酱油，我们家是自己做的黄豆酱，纯黄豆加盐，捣碎然后发酵！我们家现在的酱是三年前做的，在我们村一般做一次酱能吃3到6年！吃的时候直接用油炒就行，比买的好吃多了

步骤4/9

姜剁碎放进去。将剁碎的放进一个锅里，然后加盐，十三香，味精，

步骤5/9

扮在一起

步骤6/9

就成这个样子了！扮的时候顺一个方向搅，这样馅就不会出水，弄好后，冰箱冻一会，这样好包！

步骤7/9

和面，记得加酵母，妈妈和的面，没有照到照片！

步骤8/9

让面发酵一会，开包了！

步骤9/9

然后放起来发酵，蒸30分钟就行了！