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叶子的小厨86
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

羊肉片 1000克、 土豆 一个、 蒿子秆 500克、 油麦菜 500克、 干海带 100克、 干粉条 100克、 干木耳 50克、 芝麻酱 半碗、 泡椒 6个、 泡姜 两块、 泡蒜 一个、 自制辣豆瓣酱 一勺、 5克、 红枣 6颗、 枸杞 20粒、 花椒 20粒、 小葱 一颗、 大葱 一段

家庭涮羊肉火锅的做法步骤

小窍门

一、没有辣豆瓣的可以改用郫县豆瓣酱,也可以用火锅底料,根据自己的口味来吧,我做的这个只有一点点辣,汤可以喝的;
二、水尽量多放点,熬的时间长汤月入味。

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