把鸡腿去骨,然后切成大小一样的小块,放上少量的料酒,盐,胡椒粉,摸匀之后放上20分左右。
鸡蛋和白面搅匀,倒入鸡肉里,然后裹上面包糠,放入油锅,记住要小火哦。变黄色捞出控油。
把油烧到很热然后放入鸡块,记住不要放太长时间哦,大概30秒捞出放上胡椒粉就可以吃了。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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