鸡腿切块放锅里涝下,洗净备用
土豆洗净切块
洗好备用
放油锅扁香
加入鸡块扁炒,放入土豆老抽,醋,生抽,盐,最好放点料酒,白糖,我没有就没放,加差不多的水,我喜欢吃很熟的,大概煮25分钟,看土豆用筷子插下,把汤汁煮到差不多,按个人口味增加盐,我加了点鸡精
将菜盛出,锅内留汤,将小葱放入烧小火煮下倒入土豆鸡块上去,完美
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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