春天,万物竟发!正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。
豌豆苗去杂质洗净。
准备好姜末,蒜泥。枸杞用温开水泡好
锅里水开,放点盐,油,放下豌豆苗烫熟捞出。
把豌豆苗放入凉白开过凉,捞出沥干水份.
豌豆苗放入大碗,放盐,鸡精,姜末,蒜泥,枸杞搅拌匀.
浇上麻油即可
豌豆别名回回豆、荷兰豆、麦豆,又称蜜糖豆、蜜豆、青豆,上海附近地区称"
增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提
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