步骤1/4北豆腐切厚片,泡盐水10分钟,控干水分。准备配菜,胡萝卜切片备用。
平底锅烧热放入少量玉米油,将豆腐片放入煎,煎至两面金黄
步骤3/4用平底锅剩下的余油将配菜(胡萝卜)炒一下,为了颜色好看还可以放青椒,因为家里没有青椒只放了胡萝卜
炒锅放水烧开,放入醋、糖,糖煮化后放入一小撮盐,用水淀粉勾芡,放入豆腐和胡萝卜,翻炒一下出锅。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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