肥牛洗净切条
加入黑椒粉
加入蒜片
加入生抽、白酒、橄榄油搅拌均匀,腌制10分钟
平底锅下橄榄油烧热
放下肥牛条煎至八分熟即可,铲起待用
生菜切丝待用
鸡蛋打散
煎鸡蛋至全熟后铲起切条
取一片芝士
取出一块手抓饼
平底锅无需放油,将手抓饼放进平底锅里加热3分钟
反正再继续加热,两黄都成金黄色后铲起
加热后的手抓饼放在碟子里
依次放进鸡蛋、肥牛、生菜
撒点黑椒粒,铺上芝士,挤点沙拉酱
将手抓饼卷起来
挤上蕃茄酱即可
1、肥牛不要煎太熟,一般7-8分熟就可以了
2、一定要在手抓饼里加黑椒碎粒
3、手抓饼里层的沙拉酱可放可不放,个人因觉得生菜配沙拉吃会比较清爽所以才放的
4、一个鸡蛋可作两个这样的手抓饼
5、手抓饼是现成的,大家可自己做,也可根据成品的说明书操作
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