2颗鸡蛋,搅拌
搅拌至有泡泡
西红柿,葱段切好
热锅中倒入少许橄榄油
倒入鸡蛋
炒熟成饼状
倒入西红柿和葱,炒一下
倒入少许水,盐,糖,生抽进行调味,然后炒一炒,把西红柿熬烂熟了
出锅,营养又美味
营养又美味
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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