鱼头洗净滤干水分,锅内放油,在油里加少许盐,(这样鱼不会粘锅)鱼头两面煎黄加入料酒,加水放入姜片,蒜片,辣椒(可不放)大火烧开后转小火慢炖30—50分钟,(时间长些更好)放入切好的豆腐片煮10分钟加盐,出锅前加鸡精,撒上葱花即可
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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