可乐鸡翅

步骤1/5

在鸡翅的反面划两道口子方便鸡翅入味。

步骤2/5用料酒和姜丝，加入适量的盐将鸡翅拌匀后静置十分钟。

步骤3/5

热锅加入油，鸡翅下锅煎至金黄后，再逐个翻面继续煎，煎好了加入姜蒜爆炒出香味。

步骤4/5

放入适量的生抽和老抽，生抽调味，老抽上色，加入一点糖，再放盐，均匀翻炒后，倒入可乐淹没鸡翅。

步骤5/5

盖上锅盖，大火闷2～3分钟，期间要翻炒几次，等到收汁就可以装盘啦。