先把腰上的薄莫撕下,在把它切成两半。
这一步很重要,用剪刀把白色的这成清理干净,要不会有很重的腥味。
清理后就这样
切的时候先切斜条在换一面就可以了
切好后的腰花先用清水清洗干净,锅里放油待油热时放入腰花把水分炸干捞起备用
把所以材料切好备用
油热后先放入姜丝,红椒,芹菜翻炒一下倒入腰花翻炒后加入料酒,一勺耗油,最后放盐,味精,酱油,蒜泥,翻炒出锅时放入大葱翻炒就可以出锅了!!
腰花的保存方法家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰,如果选用冷冻后的猪腰,由于组织结
腰花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之
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