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在淘宝申请试用李锦记黄豆酱成功,于是做了这道肉末茄子

nrthsuth
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难度普通 口味酱香 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

茄子 适量、 肉沫 适量、 黄豆酱 适量、 料酒 适量、 生抽 适量、 白糖 适量、 蒜头 适量

肉末茄子的做法步骤

小窍门
黄豆酱本身经过调味的,因此我没再放味精(鸡精),同时,酱油也平时做菜放少。
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