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苦瓜酿肉丸

Tiffanybebe
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

苦瓜酿肉丸热量：49 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：1克

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食材主料/辅料

苦瓜 1条、鸡肉狮子头 4-5个、盐 2勺、料酒 2勺、生抽 1勺、蚝油 1勺、大葱少许

苦瓜酿肉丸的做法步骤

步骤1/4

苦瓜切块儿，放一勺盐泡20分钟。
步骤2/4

拿肉丸子出来解冻。配上料酒生抽蚝油盐拌匀。
步骤3/4

肉丸里加入木耳，加点生抽，少许盐，蒸15分钟。
步骤4/4

出盘了

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