先活好面团备用
切好葱花备用(切的实在不怎么样啊)
用擀面杖将面团擀开
先撒上盐,用手抹匀,再抹上油,最后撒葱花
将面卷起
盘成圆形,擀开
预热饼铛,放入擀好的饼
烙至两面金黄即可
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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