小时候最喜欢吃的就是妈妈烙的饼了,现在自己做着吃,还是有小时候的味道,特别好吃
和面量根据人数而定。
把整块面切成几小块。
把面用擀面杖擀平,上面抹上食用油和食盐(少量盐即可)
在把抹上食用油和食盐的饼卷起来,重新擀成饼。
锅里放上油,调小火,把饼两面煎成金黄即可出锅。
出锅的饼来吃啦。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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