五块钱的肉斩成肉末,别太碎就行~
生粉料酒腌上放一边,这样的肉末嫩,
卷心菜切成丝,黑木耳泡发撕小点,并洗干净
粉丝,开水泡软就好了
油锅热后把肉放进去加点耗油抄到变色,
然后卷心菜黑木耳倒进去,加酱油,一勺盐两勺糖(个人口味添加)调好味道加入水煮开,
煮开后尝下味道,感觉咸淡差不多了就加入粉丝,然后可以加点水,粉丝吸水,别太干就好了~
最后就出锅了,我闺女特别喜欢吃这个粉丝呢~
油可以多点,这样粉丝才好吃~
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