步骤1/3準備好一塊荷葉 洗乾淨,放到乾爽的地方晾乾水。將五花肉切片,放入生粉,鹽等上述配料醃製 約10分鐘。
10分鐘後 將肉放入荷葉內面,用荷葉將肉包裹,再把一整包荷葉包肉蓋著放進盆子。
最後,放到鍋裡蒸 大概30-40分鐘可熟(因為用荷葉包著肉比較密封 導致豬肉不容易熟)。出鍋后把荷葉包翻過來打開就可以吃啦。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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