咸菜包子

步骤1/10

把泡打粉放在温水里化开

步骤2/10

倒入面粉中拌匀称

步骤3/10

然后慢慢加温水柔成面团

步骤4/10

用力柔成光滑的面团

步骤5/10

放在盆里发酶 盘上盖个纱布 大概2小时左右就发好了

步骤6/10

发酶后比原来大2倍左右就行了

步骤7/10

把五花肉 咸菜放锅里炒熟 待用

步骤8/10

拿一些面放手里压成一个里厚外圈薄的小圆饼 就可以包了 包好后再发酶20分钟后 才可以开火蒸 切记 切记

步骤9/10

下面放水 上面放包子 盖上盖子蒸 15分钟就熟了 蒸好后不要马上打开 要等5分钟后才打开盖子 就可以吃了

步骤10/10

看 蒸好了的模样 还不算难看吧 呵呵