步骤1/4煮饭。像平时煮饭那样,再放一点盐,把整个番茄放下去跟米一起煮。
步骤2/4胡萝卜、玉米、午餐肉切粒,卷心菜切丝备用。鸡蛋打散。
步骤3/4热锅,放油。把午餐肉放下去煎炒,直至表面金黄,起锅备用。继续往锅下一点油,把玉米粒胡萝粒卷心菜丝,放进去炒,放一点盐和糖调味,直到卷心菜稍软(不能太软),起锅备用。
这时候饭也熟了,直接在饭锅里把番茄和饭拌匀。另一边热锅放油,然后把饭倒进锅里翻炒散开,放鸡蛋翻炒一下,再放胡萝卜粒玉米粒卷心菜丝和午餐肉,一起翻炒。OK,起锅。吃!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有