先将五花肉切成片,然后放入锅中加冷水煮开,水开后去沫!捞出待用。
将葱姜切好,锅中倒入少许油,将葱姜炒香倒入煮好的肉翻炒几下放入八角,倒入开水。煮上10分钟!
将煮好的肉连汤倒入砂锅中,放酸菜,冻豆腐,加盐鸡精!炖20分钟,肉烂就可以关火啦!这酸爽的酸菜汆白肉就OK了!
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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