超简单煎饼

准备适量面粉，因人数而异，加凉开水准备搅拌。(最好用凉开水，这样出来的饼口感会更好些)

蒜，辣椒洗干净切成末

将蒜辣椒末加入已凉拌好的面糊中，并加食盐调料搅拌片刻。

平底锅，中火，加适量油，待油热以后将面糊均匀倒入锅内

根据锅的形状，再将面糊用勺子刮至均匀

将两面都煎至金黄就可以了，喜欢脆的多煎会儿，喜欢软口的少煎会儿。

最后就是准备享受这黄灿灿又香脆的煎饼吧。