蒜蓉辣酱炒饭

步骤1/3锅内放入油，开锅后放入葱蒜，再打入鸡蛋翻炒至小粒状。

步骤2/3火腿肠切粒，加入小白菜一起下锅炒。再放入盐，最后放入蒜蓉辣酱再一起炒，例如三碗米饭的量加两汤匙辣酱就可以了。

步骤3/3最后加入米饭炒，最好用隔夜的米饭，这样炒出来的饭粒粒分明，口感更好。