糯米洗净 放入电压力锅内,我没泡,太费事了 直接煮就好了,没那么讲究,自己吃吃啦
看到水位了吗,这个糯米啊,是我之前做糯米莲藕时剩下的,
煮好晾凉后,就把酒曲混到糯米里,原谅我在晾糯米的时候去超市了,回来后糯米彻底凉了,不过没关系,放酒曲拌的时候,糯米粘性太大了,然后我放弃搅拌,直接把剩下的酒曲放到,35度左右的矿泉水里,搅拌开后,直接倒入糯米里,然后拿筷子搅啊搅啊拌啊拌啊,装瓶,瓶子要没水,没油,干净的瓶子呦
第一个晚上,看到了吗,有点湿润了哦
这是第二天,如果算上做的那个晚上的话有3个晚上2个白天了,晚上我就放在电脑散热器,白天放在屋内太阳照射的地方,啦啦啦,可以吃了,很香哦,
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