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香菇炒面筋

做凉皮时洗出来的面筋，正好做香菇炒面筋。

香菇浓郁的香味正好被面筋完美地吸收。

反正我是好喜欢这道菜。

麦香之狐
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难度简单

口味微辣

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

香菇炒面筋热量：799 千卡

脂肪：33.5克
蛋白质：18.4克
碳水化合物：5.3克

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食材主料/辅料

香菇适量、面筋适量、盐适量、食用油适量、大蒜适量、姜丝适量

香菇炒面筋的做法步骤

步骤1/6

面筋一块。
步骤2/6

切成小块。
步骤3/6

香菇切成条。
步骤4/6

锅里加油，煸炒一下蒜和姜丝，然后加入香菇，大火炒。
步骤5/6

加入面筋块大火炒。
步骤6/6

然后加入盐和生抽调味，出锅。

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