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吾爱烘焙15
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

蛋黄材料:水 50克、 色拉油 50克、 白砂糖 30克、 低筋面粉 75克、 玉米粉 20克、 蛋黄 4克、 蛋白霜材料:白沙糖 60克、 蛋白 4个、 塔塔粉 2克、 肉松 适量、 沙拉酱 适量、 紫菜 适量

紫菜肉松蛋糕卷的做法步骤

小窍门

1:由于直接用烤盘烤的蛋糕所以会大点,都要从中间分开半
2:蛋糕糊不要铺得太厚,否则不好卷的哦
3:卷的时候可以放些奶油,味道也不错
4:待蛋糕还有点温热的时候是最好卷的不宜破裂

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