步骤1/3豆腐切薄片,小葱切葱花,备用
步骤2/3锅中放入适量植物油,豆腐放入锅中
适时撒些盐,孜然粉,辣椒粉,煎至两面金黄,撒些葱花,出锅。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有