香菇烧鸡翅的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

今天推荐一道非常简单但是绝对超级下饭的肉菜，准妈妈们可以放心吃的，对身体很好的，就算你不会做饭，零厨艺也可以轻松制作，制作方法简单。就是我家常吃的香菇烧鸡翅。浓浓的酱汁包裹住每一个鸡翅，香菇的清香包裹着鸡翅，我最喜欢用这个汤汁泡饭，会觉得特别的香。制作起来却简单的不得了。

步骤1/10

鸡翅洗干净之后用放入清水，开火烧开，祛除血沫和多余油脂
步骤2/10

干香菇洗净用清水浸泡
步骤3/10

葱切段，姜切片备用
步骤4/10

锅中放入适量油，放入八角和干辣椒煸炒出香味
步骤5/10

香味出来之后，放入姜片葱段，继续煸炒出香味
步骤6/10

香味出来之后，放入淋干水分的鸡翅，翻炒均匀，加入老抽继续翻炒
步骤7/10

加入白胡椒粉，白糖，生抽继续翻炒
步骤8/10

泡香菇的水千万不要扔掉，就要用泡香菇的水来烧鸡翅，倒入泡香菇的水
步骤9/10

水量将要莫过鸡翅就可以了，再放入几个香菇大火烧开，烧开之后，转成中小火，盖上盖子烧至10到15分钟
步骤10/10

鸡翅很容易熟，10-15分钟之后，打开盖子，大火收汤，等汤汁浓稠，均匀包裹住每个鸡翅，就可以出锅了，如果喜欢汤汁泡饭可以留一些汤汁，最后调入适量盐以自己口味即可