香菇烧鸡翅

步骤1/13

鸡翅浸泡洗净

步骤2/13

土豆洗净切块

步骤3/13

香菇提前泡发

步骤4/13

鸡翅身上划上几道，入开水锅中加姜片绰一下

步骤5/13

锅中入油，小火爆香八角和花椒姜片

步骤6/13

加入鸡翅中火煎制

步骤7/13

再加入一勺豆瓣酱

步骤8/13

加入酱油翻炒均匀

步骤9/13

再加入香菇翻炒均匀

步骤10/13

加入泡香菇的水，没过鸡翅一点即可

步骤11/13

大火烧开，加入土豆继续大火烧开

步骤12/13

转小火炖制汤汁半干，加入十三香调味

步骤13/13

最后烧至汤汁收干即可