杀鱼是个技术活反正我不会
把鱼清好
葱姜蒜辣椒有的都准备好
步骤3/5将鱼放进油锅里面煎(要放很多油,小火慢煎别捅碎了)
放酱油煎,放各种佐料煎,最后加一碗左右水,盖上锅盖,小火炆。
十分钟后出锅,洒上葱花。
多点辣椒去腥味
1、鱼难免会有腥味,但新鲜的鱼其腥味不会太重。若腥味太大,可能是滋生细菌使味道
有人说草鱼头不能吃,吃多了会头痛,但是很多饭店都有卖用草鱼头做的菜,那么草鱼头
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