把土豆和青椒洗干净备用
青椒和尖椒切成丝
土豆切丝放在水中浸泡
蒜头和大葱切碎
把土豆放入锅内趠一下
青椒和尖椒也放入锅中烫一下,可以去掉生澀的味道
把土豆青椒和尖椒放到一起,将葱花.蒜头和芝麻放在最上面,放入盐.味精.耗油和醋,花生油倒入锅内加热,直接倒在葱花和蒜头上,这样美味一些
拌均匀后开吃
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有