我是超级面食爱好者,尤其喜欢面条。大爱方便面,但是实在影响减肥大计,所以决定自己做点面条。一次多做一点,分开冷冻在冰箱里,随吃随取,适合我这样的懒人吃货。
面,加入鸡蛋,用盐水调和,揉成面团,一定多揉,面才劲道。
用面盆扣上,醒面15分钟。
擀成面片,撒上散粉,叠成一条
切成自己喜欢的宽度。捋规整,当然,没有强迫症的可以省略这部。
装入保鲜袋,扔进冰箱,冻上,吃的时候拿出来煮就可以啦。我做的分量,分成四人份,各位亲,根据饭量和家庭人数定吧。一次劳动多餐饭,懒人必备。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有