鸡蛋手擀面

步骤1/10

面粉里边磕入两个鸡蛋，加入适量的水和食用盐和成面团

步骤2/10

和好的面团稍微硬一点，放一边醒发半个小时

步骤3/10

醒发好的面团取出揉匀

步骤4/10

擀成一个面饼

步骤5/10

面饼表面撒适量的面粉，用擀面杖卷起，通过推压的方式，擀为一张薄薄的面饼

步骤6/10

擀好的面饼

步骤7/10

面片表面撒入适量的面粉叠起

步骤8/10

用刀切成面条

步骤9/10

切好的面条撒入适量的面粉抖开

步骤10/10

锅内加水煮熟面条，浇上自己喜欢的卤子