鸡爪用热水抄一下去除腥气
放入油，温热后加入白糖，白糖根据自己鸡手的量添加
把白糖小火炒至微黄后加入鸡手
把鸡手翻炒两面黄色后加入葱姜蒜花椒大料，然后加入料酒老抽上色，根据口味可稍微加入点盐，最后加白水，水没过鸡手就可以！然后中火炖就可以！
最好是别吃，因为第一，泡椒凤爪是属于辛辣食品，辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量
富含铜鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子
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