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橙汁冬瓜-港式粤菜甜品简单易做下午茶必备

我特别喜欢的一款甜品特别好吃甜甜的颜色也好看关键是还很好学好做港式粤菜经典的小甜品还很解腻分享给大家

張晶Sally
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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橙汁冬瓜-港式粤菜甜品简单易做下午茶必备热量：284 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：20.3克

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食材主料/辅料

冬瓜一人量 250克、冬瓜皮 3片、柿子一个、橙汁粉 3大勺

橙汁冬瓜-港式粤菜甜品简单易做下午茶必备的做法步骤

步骤1/8

冬瓜切1cm厚大片然后去皮去瓤顺着圆切小条
步骤2/8

600ml水左右（大概半瓢）水微开的时候先加2大勺橙汁粉然后加冬瓜条
步骤3/8

把盖子盖上锅里放个勺子留个缝焖着煮
步骤4/8

冬瓜已经开始上颜色了如果煮的过程是颜色淡就再多撒点橙汁粉
步骤5/8

摆盘：给冬瓜皮刻出叶子形状用刀划出叶子的茎
步骤6/8

刻脉络
步骤7/8

玫瑰花：柿子洗净绕圈打皮然后反着卷起来叶子：冬瓜皮改刀刻脉络冬瓜：做出来的成品放凉放冰箱冰一会儿再吃味道特别好
步骤8/8

晶莹剔透过年过节朋友聚会绝对拿的出手的经典甜品

小窍门

如果冬瓜煮不出颜色就再多加些橙汁粉一定要煮出橙色才好看

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